- [行业资讯]机制烩面坯和手工烩面的优缺点2023年02月22日 10:37
- 机制烩面坯的制作过程是自动化的,可以保证每一批面条的质量和口感的一致性。相比之下,手工制作的烩面需要经验丰富的师傅亲手搓揉面团,容易出现因个人操作技巧差异而导致的质量差异。机制烩面坯制作中还可以进行精密的调节,例如在面团中加入不同种类和量的成分,以达到不同口感和质地的面条,而手工烩面很难达到这种程度的控制。
- 阅读(3)
- [常见问答]做机制烩面坯为何要用到揉面机2022年10月25日 10:35
- 烩面,是河南的特色美食,如今随着河南人全国各地的跑,渐渐的也把河南烩面的遍地开花打下的基础,河南烩面店如今在各个大小城市都开始出现。但是很多时候可能我们是从别处购买的现成的机制烩面坯,对机制烩面坯的机制工艺不是很熟悉和了解。其实口感好的机制烩面坯一定是要用到揉面机的,这个相信做这一块的人都有所了解。
- 阅读(4)
- [行业资讯]烩面坯如何做才能做到更劲道好吃?2022年10月08日 10:00
- 面食自古有之,中华上下五千年关于面食的工艺五花八门。而流传广的几种面,比如刀削面、热干面、烩面、拉条子等。而决定这些面食关键的是面食的口感问题,就拿烩面坯来说,烩面坯如何做才能做到更劲道好吃?一品兴凭借26年机制烩面坯生产和加工工艺在这方面有着非常丰富的见解。
- 阅读(5)
- [客户案例]陕西渭南老家烩面店借助一品兴饭店烩面机摆脱烩面口感困扰2022年09月24日 14:46
- 经过一品兴业务经理详细的讲解和烩面机的试机演示,何老板豁然开朗,原来机制烩面坯还可以做到如此程度,并当场确定下来要定一台烩面机。但是500烩面机有点不适合饭店用,不过一品兴有专门为饭店研发的饭店烩面机,终定下了一台190烩面机,一台450揉面机,在试机过程中,何老板还亲自品尝了一品兴烩面机做出来的烩面的口感。
- 阅读(8)
- [行业资讯]烩面坯是机器做的好还是手工好?2022年09月06日 11:40
- 随着河南烩面的普及与发展,烩面越来越受到广大国人的喜欢和热爱。烩面已经随着普及已经开始走进千家万户。随着机制烩面坯的发展,曾经只有在烩面馆和饭店才能吃到的烩面如今已经可以在家做了,但是很多人对机制烩面坯不了解,烩面坯是机器做的好还是手工好?这个问题很多家庭想尝尝机制烩面坯的人都多多少少会有这个疑问。
- 阅读(11)
- [客户案例]许昌安总冒雨前来一品兴参观考察全自动烩面机生产线2022年08月26日 14:36
- 随着河南烩面的普及率越来越高,就连我们国家的宝岛台湾都开始有了老烩面店。自2003年机制烩面坯由一品兴董事长王朝民发明以来,慢慢的被越来越多的烩面店所接受。进而很多中小型面食厂家开始尝试做潜力非常大的烩面坯的生产线。安总就是其中一个,全自动烩面机生产线客户安总来厂参观考察,王总亲自介绍一品兴圈子的浓烩面机生产线。
- 阅读(6)
- [公司新闻]全自动烩面坯生产线助力面食品加工厂改造升级2022年07月25日 10:54
- 疫情的影响加上全球经济形势的下滑,导致很多企业举步维艰,在食品行业中也开始出现了许许多多的转型和破产倒闭的企业。面对严峻的生存压力,寻求新突破和新商机成了许多还在顽强求生的企业的关键风口。而随着机制烩面坯发展数十年以来,越来越多的人开始接受烩面坯,而这也是很多面食加工工厂正在寻求的新商机和新突破。而想要让烩面坯能够大批量的生产,那么就需要专业且自动化程度高的全自动烩面坯生产线。
- 阅读(14)
- [客户案例]王老板看到机制烩面坯非常开心:一品兴自动烩面机太厉害了2019年10月26日 09:48
- 近年来随着生意扩大,做烩面师傅是招了一波又换一波,有的是手艺不行,有的是嫌工资低,非常难以管理。王老板一直都在寻找一款好用的自动烩面机,用来节省人工成本以及保障店内烩面质量的稳定。
- 阅读(72)
- [行业资讯]国庆假期刚过,厂里迎来自动烩面机订机热潮2019年10月09日 16:00
- 十一假期刚过,厂里近几天过来考察、订购烩面机的客户逐渐增多。自从一品兴发明自动烩面机以来,机制烩面坯已经取代传统手工烩面坯,在面食行业引起了一场不小的革命。
- 阅读(54)
- [公司新闻]荥阳刘总到一品兴喜提600智能烩面机设备一套2019年09月23日 10:49
- 刘总是四川人,多年在郑州经营面食生意,从一开始面条店老板,到如今食品厂老总,生意是越做越大。今年以来,刘总就开始筹备增加烩面机设备,做机制烩面坯批发生意,经过网上查找、对比,了解到长葛一品兴是中国烩面机发明单位,有20多年行业经验,就慕名到厂参观考察。
- 阅读(60)
- [公司新闻]烩面机制烩面坯占领超市市场2016年11月08日 13:12
- 现如今,人们的工作压力大,生活节奏过快,尤其是现代都市年轻人,不再会用心自己去做烩面吃,然而更加愿意去超市购买现成的面坯的进行食用。超市的烩面坯都是通过工厂的烩面机进行批量生产的,具有非常多的优点,不仅仅能够为人们带来方便快捷的食用方式,而且在口味的分类上有着出其不意的效果,总是能够带给人们不同的体验。
- 阅读(58)
- [公司新闻]造出烩面机又造烙馍机 这个长葛人连续10次上央视!2016年08月28日 08:44
- 如今的王朝民在发明的道路上仍然没有止步不前,而是将烩面机和烙馍机不断地改进完善,发明出了全系列产品,目前长50米的全自动烩面坯生产线已经成为了王朝民一品兴企业中的明星产品,受到了不少食品加工企业的青睐。而王朝民本人也成为了中国机制烩面坯人!
- 阅读(163)