不到长城非好汉，来到河南不吃烩面，那也很遗憾！烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词。烩面虽然好吃，但是烩面坯做起来确实要费一番功夫，做烩面坯的师傅早早的就要起来揉面做烩面坯，要经过和面、揉面（三揉三醒”）、折块、擀坯、抹油、饧面“费时费力，让师傅们苦不堪言。他们经常说，如果有一台小型饭店专用烩面机器该有多好啊！

长葛一品兴食业有限公司专门为饭店研发生产的180型饭店专用烩面机，解放了厨师、拯救了老板、省时、省力、省心、随用随做，而且做出来的比手工的还要好吃，是老板们发家致富的好帮手。

自1996年研制中国烩面机至今，公司依靠自主创新，先后研制成功30多项关于面制品设备领域的专利技术，其中发明专利7项，完全掌握了面制食品生产工艺和设备制造的核心技术。先后设计成功了30多项专利产品，获得2项科技成果进步奖；相继被中央电视台，河南卫视、《商道》、《现代营销》、《大众商务》、《生意经》、《中国食品报》、《中国农机报》、《中国乡镇企业报》、《大河报》等诸多媒体采访报道；被誉为中国专业经营烩面坯项目创始人，中国机制面坯人。

一品兴全新打造的“180型饭店专用烩面机”能够生产多种面食：烩面坯、拉条坯、刀削面、手撕面、扯面坯、抻面坯、板面坯、烧饼坯、白吉馍坯、饺子皮、包子皮、油条坯等近百种面食。自动化程度高，集自动揉面、成型、分切、残面清理、抹油等功能于一体设备质量一流，性能专业，生产的面坯同比手工制作的口感更劲道，滑爽。而且占地面积非常小，一个人就可以操作，省时省力。