烙馍又叫单饼、薄饼,是一种传统特色面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊子”,煎饼也是用的同样的工具,不过做煎饼的一般要大一点。
在制作方式上,烙馍的工艺比较复杂,要掌握好火候,才能达到一个比较完美的口味。对于老板来说,能够提供足量的供应,就需要花去大量的时间,甚至是休息的时间。但是往往很多时候,工作的效率也不是很高,不能满足顾客的需要。这种情况下就会找一些帮手,这样虽然有了更多的销售量,但工人的工资也成为了成本。
在科技如此发达的今天,为了节省人们的时间,让工作更加轻松,全自动烙馍机就成为了很多人的选择。它是根据特定的程序,放入和好的面之后,就可以自动制作烙馍,节省大量人力,产量也较高。
那么全自动烙馍机需要多少钱一台呢?其实现在市场上的全自动烙馍机价格根据厂家的不同,型号的不同,设备质量的不同,价值的不同,相对应的价格也不同。我们在选购烙馍机的时候一定不要贪图便宜,买到仿制产品,影响到生意的正常开展,不仅挣不到钱,可能还会把机器钱给赔进去。
一品兴是全自动烙馍机的发明单位,具有自己的专利技术,全国的工艺水平,已帮助数千家客户烙馍行业创业成功,并且受到央视频道多次报道,诚邀广大朋友到厂实地考察对比。