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烩面机的发展前景如何

2016-09-21 08:37:54 

烩面机的发展前景如何

可能人们会觉得现在的烩面是人们喜爱的面食,不管是男女老少,对于这种食物都会有特别的爱好。不仅口感比较好,价格也十分的优惠,是很多人午餐的选择。对于经营烩面店老板来说,可能会比较头疼。因为烩面坯的制作程序十分的复杂,特别是在供应量比较大的情况下,更加增加了繁重的劳动。首先需要和面,然后再饧面,重要的工序就是做出面坯。做烩面的工序比较复杂。

王朝民为《我爱发明》栏目组演示拉烩面坯

对于那些生意特别好的经营者来说,这样无异于是一个非常大的苦恼。因为他们既想更多的烩面坯,又不想招人增加成本。但是一个人的能力毕竟有限,怎样才能改变这种局面呢?现在的技术非常的发达,已经可以采用机器替代人工来制作,也就是烩面机。它采用的是电脑操作,通过特定的程序,只要放进揉好的面,就可以制作烩面坯。一般来说快的情况下,一小时能做500-700公斤鲜面坯。

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这这种情况下,有了烩面机,经营者就可以借助这个机器,不管再多的客人,也不用担心忙不过来。当然了这都是机械化的操作,不用再多招工人,这样就节省了成本,是一个非常划算的选择。可能上了年纪的人会觉得,机械化的工具,操作起来会十分的麻烦吗?当然这种担心是多余的,这是人性化的设计,只需要几分钟,就可以掌握操作原理。同时机器也可以完成多种面食的制作,不管是刀削面、还是手擀面、拉面,只需要换个道具就可以了。


传统面食线可生产面食烩面抻面刀削面

同样地烩面机在市场上的价格也是非常的优惠,便宜的是在几千元。但是如果想要使用时间长一点,就要选择质量好一点的产品。这种产品一般来说可能价格会高一点,大概是在几万元左右。有些人会觉得这个价格,可能会比较昂贵。但是对比于雇佣几个工人,每个月花上两千元的工资。显然这种方式,会更加的划算。这是一次性的投入,之后就不会产生其它的费用,生产效率还非常的高,是一种非常值得的选择。

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