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饭店烩面机让郑州这家烩面馆连锁经营

2021-07-01 10:35:54 

郑州烩面,中国十大传统美食之一烩面作为河南省的一张大明片,确实让全河南人为之自豪。行走在中原大地,街头巷尾的大小烩面馆,数不胜数。全国闻名的萧记烩面、合记烩面,以其企业品牌和服务质量获得了各地寻常百姓的一致夸赞。在许多大中小型河面烩面馆之列,有一家“聚源烩面馆,饭店烩面机曾经有着一段非常鲜为人知传奇……

烩面店

聚源烩面馆创立距今56个年,鉴于烩面坯的错综复杂生产工艺,必须很多的人力物力精力来制做,确实让张总头疼万分,因此就有人给他提出:为何不使用饭店烩面机加工烩面坯呢,赵总惊讶道:烩面坯制做挺错综复杂的,有专用饭店烩面机器能够加工?后来赵总到一品兴烩面机生产厂家来考察,但是他怀疑机器能够加工烩面坯,并扬言要较量较量,输的一方要赔付另一方精神损失。

190烩面机

因此赵总带上主厨和原料和生产厂家的烩面机器开展较量,最后居然输掉了,确实让赵总感慨不已,因此就购买台一品兴烩面机回去,谁知主厨们都不乐意了,赵总对主厨们说,也是想让你们轻松点。主厨们还是毫不犹豫的要走,厂里销售人员就对赵总说,没关系,我们有专的的机制烩面坯工艺和机器使用的人员培训,这些都是免费送给客户的。以后店里确实也不需要太多员工了。这确实让赵总松了一口气。

烩面馆

后来,张总又了一个之前根本不会做烩面坯的小伙,通过简单的学习培训上岗后,竟让能够自己完全应付的来。后来赵总又购买多台饭店烩面机,快速再开多家连锁加盟店,生意火爆的不行。

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